Mihin marjojen hinta perustuu?

Meidän marjat on kalliimpia kuin kaupan marjat. Se johtuu siitä, että me maksetaan meidän poimijoille reilu hinta heidän tekemästään työstä.

Me maksetaan meidän poimijoille näin:

Hillasta ja karpalosta 17€/kg

Mustikasta, juolukasta ja variksenmarjasta 8€/kg siivoamattomana ja 10€/kg siivottuna.

Puolukasta 6€/kg siivoamattomana ja 8€/kg siivottuna.

Hinnat ovat linjassa sen kanssa, millä hinnalla poimijat myyvät marjoja yleisesti yksityisillä markkinoilla kuten Facebookissa ja Tori.fissä. Pääasiassa me haetaan marjat meidän poimijoilta, eli kustannuksia syntyy myös meille jo ennen marjojen ostotapahtumaa.

Miksi meidän myyntihinnat ovat melkein tuplasti se mitä maksetaan poimijalle?

Ennen kuin me saadaan marjat myyntikuntoon ja asiakkaalle, niille pitää tehdä seuraavat toimenpiteet:

  1. Tarvittaessa siivoamme marjat itse.

  2. Tämän jälkeen marjat punnitaan, pakataan, vakumoidaan, jäädytetään ja etiketöidään. Sekä pakkausmateriaalit, pakkauslaitteet, pakkaukseen liittyvä työ, tilat ja etiketit maksaa.

  3. Meidän tilauslomakkeella olevat hinnat sisältävät paitsi alv:n 14%, myös pakastekuljetuksen rahtikulut. Pakastekuljetus on alihankintana ostettava palvelu, jonka hintaan me ei voida vaikuttaa.

Onko meidän tukkutoiminta kannattavaa?

Ei ole. Meillä on arvopohjainen, yhteiskunnallinen yritys. Laki määrää, että osakeyhtiön tehtävänä on tuottaa omistajilleen voittoa, ja tottakai me toivotaan, että saadaan oma elanto yrityksestä viimeistään vuoden 2025 aikana (meillä ei ole ollut tavoitteenakaan nostaa palkkaa yrityksestä ensimmäisen kahden vuoden aikana), ja että päästään laajentamaan toimintaa entisestään.

Tukkutoiminnan on kuitenkin tarkoituskin olla vain yksi meidän yrityksen tarjomista palveluista, ja sen tavoitteena on kattaa omat kulunsa ja mahdollistaa oikeasti reilusti ja kestävästi kerättyjen raaka-aineiden hankinta saman arvopohjan omaaville yrityksille ja yksityishenkilöille. Lisäksi meidän tavoitteena on tehdä yhteiskunnallista hyvää ja tarjota työtä Lapin pienillä paikkakunnilla asuville henkilöille.

Toiminta voisi olla kannattavaa, jos marjojen tilausmäärä olisi useita satoja-tuhansia kiloja per tilaus. Maailma ei kuitenkaan ehkä vielä ole sellaisiin tilausmääriin valmis.

Jos sä haluat olla mukana marja-alan murroksessa, tilaa marjasi meiltä: https://pohjoisestaluonnosta.fi/marjatilaus

Edellinen
Edellinen

Pihkavoide - Ohje, jolla valmistat laadukkaan pihkavoiteen itse

Seuraava
Seuraava

Mesiangervon käyttöopas - uusia ideoita resepteihin